ただ甘いだけじゃない!大人なコクうま☺︎＊。かぼちゃサラダ＊。

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今回は…

ただ甘いだけじゃない!大人なコクうま☺︎＊。かぼちゃサラダ＊。

むむむ、なんだか大人な味がするって？？

正解💮

今日は2種類のチーズを入れたコクうまで食べ飽きないかぼちゃサラダです!

材料

かぼちゃ　1/8個

水　大さじ1

玉ねぎ　1/2個

たまご　1個

マヨネーズ　大さじ3

マスタード　小さじ1

塩・こしょう　少々

スライスチーズ　1枚

粉チーズ　大さじ1

パセリ　少々

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かぼちゃを適当な大きさに切る。

玉ねぎを薄切りにする。

耐熱容器にかぼちゃと水を入れふんわりラップをし、600w5分加熱する。

さらに玉ねぎを加えて2分加熱する。

軽く水気を取り、粗熱をとる。

卵を沸騰から6分茹で、半熟卵を作る。

耐熱容器にパセリ以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けてパセリを振りかける。

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