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献立例はこちら👇
・ごはん
・冷凍餃子
・わかめと長ネギのかきたまスープ
・ポリポリ中華サラダ
こんにちは!
火を使わない副菜レシピを発信しているあゆこです🥒
手軽に栄養が取れる切干大根
みなさんどんな風に使われることが多いですか?
我が家は煮物より、断然サラダの方がウケがいい😁
よくマヨネーズを使うんですが、
体のことやカロリーを考えると…😅
じゃぁみんなが大好きな中華サラダの味付けで作ってみよう!と思い
このサラダを作ってみました!
これも美味しくて家族に大好評♪🤭
今回は1品で野菜がたっぷり取れるよう4品使ってます
どれも冷蔵庫にあるものだと思うので
あと1品どうしようって時にもさっと作っていただけると思います。
もちろん全部なくても大丈夫🙆♀️
簡単でおいしくて野菜たっぷりな
この優秀サラダ是非作ってみませんか?
𓏸𓏸材料𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸
4人分
切り干し大根 20g
もやし 1袋
人参 1/2本
きゅうり 1本
塩もみ用の塩 小1/3
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大2
☆お酢 大1
☆ごま油 大1/2
☆いりごま 大1
𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸𓏸
𓎪作り方𓎪
① 切り干し大根はさっと洗って水気を切る
✐長ければハサミでカット✂️
きゅうりと人参はスライサーで細切りし3分ほど塩もみする
もやしは耐熱のポリ袋に入れ、口を閉めず600Wで3分レンチン
ボウルに☆を混ぜ合わせておくよく
②水気を絞った①の材料をボウルに加え、よく混ぜたらできあがり!
✐手で混ぜると味がなじみやすいです✋🏻
保存しておくと、後で見返せて便利ですよ😚
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最後まで読んでいただきありがとうございます!
▷仕事終わりでもパパッと作れる🍳
▷レンチン、あえるだけの簡単レシピ🥦
▷家族の「また作って😋」が止まらない!
▷ワンオペでも10分早く一息つける☕️
そんな簡単にできる副菜レシピを発信しています🫑🥔🍆🍅
レシピでここ分からないよ!ってとこがあれば
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#もやし
#中華サラダ