Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
#แจกสูตร โมจิชาไทย สูตรนี้แป้งเหนียวนุ่มมาก ไส้หวานกำลังดี หอมกลิ่นชาไทยสุดๆ สายชาไทยเลิฟเวอร์ต้องลอง!!!
📝อัตราส่วนทำ
- แป้งข้าวเหนียวตราช้างสามเศียร 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- นมสด 150 กรัม
- น้ำชาไทย 30 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 20 กรัม
-------------------------------
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
- น้ำชาไทย 80 กรัม
📝Ingredients
- glutinous rice flour 100 g.
- corn starch 30 g.
- sugar 40 g.
- milk 150 ml.
- thai tea 30 g.
- rice bran oil 20 ml.
--------------------------------
- whipped cream 200 ml.
- thai tea 80 ml.
🥣วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวเหนียว/แป้งข้าวโพด/น้ำตาลทราย ตามด้วยน้ำชาไทยผสมนม คนให้ละลายดี แล้วเติมน้ำมันลงไป คนให้เข้ากัน
2. นำมากรองใส่ในกระทะ กวนด้วยไฟอ่อน จนแป้งจับตัวเป็นก้อนสุกใสดี
3. รอให้แป้งหายร้อน แล้วนำมานวดกับแป้งนวล(แป้งข้าวเหนียว)เล็กน้อย
4. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำชาไทยให้ตั้งนอด แล้วใส่ถุงบีบ แช่เย็นไว้ก่อน
5. นำแป้งมาคลึงเป็นแผ่นกลมๆบางๆ จากนั้นนำมาใส่ไส้วิปครีมชาไทย ตามด้วยไข่มุก แล้วปิดท้ายด้วยวิปครีมชาไทยอีกรอบ
6. จับห่อแป้งปิดให้สนิท ตกแต่งหน้าขนมตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
#อร่อยคาวหวานด้วยตำนานแป้งช้างสามเศียร
#ชาไทยเลิฟเวอร์