Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
เทศกาลกินเจปีนี้ แนะนำเมนูนี้เลย "บัวลอยมัทฉะไส้ถั่วแดง" หอมอร่อยมากๆ
📝อัตราส่วนไส้ถั่วแดง
- ถั่วแดง 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า
------------------------------------
- น้ำตาลทราย 225 กรัม
- เกลือ 1/4 กรัม
- น้ำมัน 25 กรัม
📝อัตราส่วนแป้ง
- แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
- แป้งมัน 50 กรัม
- ผงมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ทยอยเติม)
📝อัตราส่วนน้ำเชื่อม
- น้ำเปล่า 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
-----------------------------------
- งาคั่ว
- นมถั่วเหลืองโอฮาโย (รสจืด)
🥣วิธีทำ
1. ต้มถั่วแดงจนสุก แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
2. นำขึ้นตั้งไฟ เติมน้ำตาลทราย/เกลือ และน้ำมัน กวนจนไส้ขนมแห้งดี แล้วพักไว้
3. ผสมแป้งข้าวเหนียว/แป้งมัน/ผงมัทฉะ แล้วค่อยๆทยอยเติมน้ำทีละนิด จนแป้งปั้นได้
4. นำแป้งมาห่อไส้ถั่วแดง แล้วคลึงเป็นก้อนกลม
5. ลงต้มในนำร้อน จนแป้งสุก จากนั้นตักพักในน้ำเชื่อมประมาณ 5 นาที
6. ตักเสิร์ฟกับนมถั่วเหลือง โรยงาคั่วเล็กน้อย
#เมนูเจ #เทศกาลกินเจ #อาหารเจ #นมถั่วเหลือง #โอฮาโย #ohayo #เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #khruahuakhai #เมนูง่ายๆ