แจกสูตร​ขนมใข่กรอบ!!

ส่วนผสม

แป้งบัวแดง​ 90​กรัม

ผงฟู​1ชช

น้ำตาลทรายป่น​ 90​ กรัม

ใข่ไก่​ 3ฟอง

น้ำมะนาว​ ครึ่งซีก

อบไฟ​170 C ประมาน25​นาที

ตีใข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูข้น​ บีบน้ำมะนาวตีต่อ​ความเร็วสูง5นาที​จนใข่มีลักษณะ​ข้น​ ร่อนแป้งกับผงฟูู​ ตะล่อมจนเข้ากันไม่มีเม็ดแป้ง​ ตักใส่พิมพ์​ นำอบไฟ​บน​ ล่าง

นำขนมที่ได้พักให้เย็นเก็บใว่กล่อง​ กินกับน้ำชาหรือกาแฟ​ อร่อยลืมอ้วน🤣🥰