創業36年大阪では珍しいきしめんのお店

#きしめんあまの

#梅田

創業36年大阪では珍しいきしめんのお店

本格名古屋系味噌煮込みうどんと激しく迷うも

今回は店名でもある牡蠣きしめん1540円を注文

首長くしつつ待ちに待った牡蠣が旬の季節

濃度が凄い丸々太った牡蠣5粒が鎮座

噛んだ瞬間牡蠣エキス放出トロけ死ぬ旨さ

麺の幅は絶妙食べやすいもちもちのきしめん

出汁は優しくどこで食べた一杯より熱々を提供

椎茸にはしっかり下味ずっとしがめる

具の一つ一つ行き届いた味付けと仕事が丁寧

なるほどいつ見ても列が出来る理由に腹落ち

周りを見ればほとんどの方が味噌煮込みうどん

ちょっと後悔と次回来店動機が心中を蠢く

味噌煮込み狙いでまた絶対来ようと肝に銘じる

交通費浮く名古屋飯が大阪で食べれるお店

チャキチャキ手際の良い男性陣が切り盛り

20221203

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▪️牡蠣きしめん1.540円

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きしめん あまの

大阪市北区角田町2-5

ホワイティうめだノースモール1

📞06-6312-3470

営業時間 11:00-22:30

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#関西グルメ #大阪グルメ #梅田グルメ