【映画再現料理レシピ】『風立ちぬ』シベリア カステラ&ようかん！市販品で時短ジブリ飯和菓子

「親友・本庄の秘密」は下で解説↓

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風立ちぬ

「シベリア」

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✷材料✷（ドドンと２切）

・羊羹（ようかん）…200g

・カステラ…大体の大きさの目安

縦９cm×横7cm×厚６cm

（それより小さくても大丈夫）

※構造上１切で作るのが難しいため２切のレシピです。

※カステラはカット済みのものでも味は変わりませんが

より見た目をそっくりにしたい場合はカットされていない

１本を購入し、ご自身で必要量をカットされる方が良いです。

✷作り方✷︎

1.カットした羊羹を電子レンジ600w1分40秒。羊羹が溶けたらかき混ぜ、粗熱を取る。

2.カステラを縦9cm×横7cm×厚6cmくらいに切り、横に倒してさらに半分に切る。

3.ラップの上に置き、溶かした羊羹を山盛りに乗せ、更にカステラを乗せる。ラップで包み冷蔵庫で50分以上冷やす。

4.羊羹が固まったら、カステラを対角線で切る。押さずに引いて擦るように切る。三角にしたら出来上がり。

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親友・本庄の秘密

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今回再現レシピにしたのは

「風立ちぬ」から

シベリアです。

本来のシベリアはカステラと餡を作らなくてはいけないので

作業工程がとても多く、手間暇のかかるお菓子です。

が、「かんたん映画ごはん」では

市販品を使って小学生でも作れる

簡単お手軽レシピにしております。

さて。

今回はシベリアを一緒に食べた

堀越二郎の親友・本庄に関してのお話です。

風立ちぬにはジブリ映画の中でも

ガッツリと歴史上にモデルが実在するというのは

結構有名な話かと思います。

主人公の堀越二郎は

戦時中に実在した航空機設計技師である堀越二郎と

小説家である堀辰雄がモデルとなっています。

また、本庄にもモデルがいます。

一式陸攻主任設計者などをはじめとする

航空機設計に携わった本庄季郎です。

新三菱重工技術部次長になった人物です。

調べたところによると、この本庄さん、

まさかの「鳥人間コンテスト」第一回大会の

優勝機の設計もしていました！

しかもギネス記録（82.44m）を叩き出したとのこと。

一瞬本人がパイロットとして

飛んでいたのかと思ったのですがw

パイロットではなく設計ですね。

戦闘機の設計に携わっていたのですから当然ですが

やはり設計技師として日本屈指の実力が

あったということです。

逆に鳥人間コンテストの優勝って

そこまですごいのかと感心しました。

毎年白熱しているのも頷けます。

そんな本庄さんですが

実在モデルと劇中の本庄とでは

堀越二郎との関係において

異なるポイントがチラホラ。

本庄は堀越二郎の１期先輩。

同い年ではなかったそうです。

親友という設定なら同い年の方が

すんなり話を飲み込みやすいですから

わかります。

しかし、実は…

実際は親友ではなかったらしいです！

もっというと、あまり仲が良くなかったんだとか（汗）

堀越二郎が過労で倒れ寝込んでいた時に

本能が勝手に翼の設計を変えてしまい（マジか）

仲が悪くなったのではと

宮崎駿監督は『腰ぬけ愛国談義』で話しています。

親友というよりは

本格的なライバルだったのかもしれませんね。

なので実際にシベリアを食べたとは思えず

あのシーンはあくまで映画の中の話だと思われます。

実在するモデルをどうやって

映画のキャラクターとして成立させるか

色々考えて変えていく面白さが垣間見える裏話でした。

最後にもう一つ小話を。

ナウシカやラピュタ、紅の豚を見ても

本当に飛行機がお好きな宮崎駿監督。

この映画が出た時には

「ついにここまで来たか」と思ったのを覚えております。

実は宮崎さん、

米国にある本物の零戦を買おうとしたそうです。

日本人が操縦している飛行機が飛んでいるのを

見たかったそうですが、

奥様に「バカもいい加減にしなさい」と一喝され終了。

堀越二郎とは違い、宮崎少年の夢は

奥様の一言であえなく散ったそうです（笑）

ありがとう

「風立ちぬ」

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