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【材料】
卵:2個
牛乳:大さじ2
ピザ用チーズ:50g
塩こしょう:適量
【作り方】
①ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れてよく溶きほぐす。
②耐熱容器に1を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。
③ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
④様子を見ながら、さらに30秒ずつ加熱する。
⑤竹串を刺してみて、何もついてこなければ完成。
卵と牛乳は室温に戻しておくと、ふんわりとした仕上がりになります。手軽に作れるので、朝食やランチにもおすすめ。
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