✨KUAH DHAL🍋🍋🍋

RESEPI KUAH DHAL

BAHAN BAHAN

Kacang dal 1 pek kecil (rendam semalaman dengan serbuk kunyit)

*rebus hingga separuh empuk

BAHAN TUMIS

Halba campur

Cili kering

Daun kari

Bawang putih hiris

Bawang besar hiris

Minyak sapi + minyak masak sedikit

BAHAN LAIN

Kentang

Terung

Lobak merah

Kacang panjang

*potong semua agar sama besar

Ayam

Serbuk kunyit

Serbuk cili

CARA CARA

Panaskan periuk bersama minyak sapi dan tambah sedikit minyak masak.

Tumis bahan tumis hingga naik bau dan tambah bahan lain.

Tambah kacang dal yang telah direbus tadi bersama sedikit air rebusan.

Masak hingga semua bahan empuk baru tambah garam dan perasa.

Siap untuk dihidang.