อ่อมขม

อ่อมเนื้อขมอ่ำหล่ำ

เนื้อส่วนที่ชอบ 500 กรัม

ตะไคร้ 1 ต้น

พริกแห้ง 5 เม็ด

พริกสด 5 เม็ด

กระเทียม 3 กลีบ

หอมแดง 3 หัว

ข่า 3 แว่น

ใบมะกรูด 3 ใบ

เลือดวัว ตามชอบ

เพี้ย ตามชอบ

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำเปล่า 400 มล.

ผงนัว 1/2 ช้อนชา

ปลาร้า 3 ช้อน

น้ำปลา 1 ช้อน

มะเขือ

ผักชีลาว

ต้นหอม

พริกสดลูกโดด

#เอื้อยเก๋ #อ่อมเนื้อ #ทำอาหาร #อาหารอีสาน #เมนูอร่อย