きのこの旨みたっぷり！バタポンレンジ蒸し🍄

きのこの旨みたっぷりバタポンレンジ蒸し🍄

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秋といえばきのこ！🍄🤎

ということで、今回も簡単きのこレシピです✨

旨みたっぷり3種のきのこをバターとぽん酢で味付けして蒸します♨️

レンジで作ると時短になるし5分程でもう一品が完成です✨

✎┈┈┈Recipe┈┈┈

𓌉𓇋材料（1人分）

クッキングシート　30cm✖️30cmくらい

えのき　40g

エリンギ　25g

ぶなしめじ　40g

バター　10g

塩　少々　ひとつまみ

ぽん酢　15g（大さじ1）

大葉　1枚分

┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈

1 キノコの石付きや硬い部分は取り手で食べやすい大きさにさく。クッキングシートの中央に乗せる。

2 塩をかけ、バター、ぽん酢をかけクッキングシートの上下をあげてふちからくるくる折りたたんで両端はキャンディのようにねじって閉じる。

3 レンジ600Wで1分10〜20秒くらい加熱し火が通ればOK。刻んだ大葉をトッピングして完成！

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈

レンジの最後の方で包みが膨らんでくると思うので様子を見ながら加熱の追加をしてください。

シリコンスチーマーなど耐熱容器でもできるし、

オーブンやトースターで作るならアルミホイルに包んでもOK🙆‍♀️

┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈

かぼちゃやさつまいもを入れても秋っぽくて美味しいです✨

火の通り加減が違うので、その場合は先にいも類を別で加熱して火が通ってるものを入れてくださいね🎃🍠

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保存して作ってみてね😍

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