แจกสูตร “อกไก่หมักสำหรับคนพึ่งเริ่มกินคลีน”

สูตรสำหรับอกไก่สองชิ้นนะคะ

1.อกไก่ล้างน้ำให้สะอาด

(ใช้ส้อมจิ้มๆช่วยให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อง่ายๆ)

2.กระเทียม 2 หัว

(ใช้มีดตบๆพอให้น้องแตกนะคะ)

3.ซอสหอยนางรม

4.เกลือ

5.พริกไทยดำบดละเอียด

6.สลัดและน้ำสลัดเอาที่ชอบนะสาว

⭐️ขั้นตอนแรกให้เริ่มจิ้มน้องไก่ด้วยส้อมไปเพื่อให้น้องๆซึมน้ำหมักแสนอร่อยเข้าไปได้ง่ายขึ้น

⭐️สองเริ่มหมักไก่พิเศษใส่ใจด้วย(สูตรต่อ1ชิ้น)

ซอสหอย1ช้อนโต๊ะ

เกลือ1หยิบเล็กๆ

พริกไทย ใส่จนกว่าจะรู้สึกหอมชื่นใจแบบที่ชอบเลย

⭐️สามใส่น้ำมันหรือเนยแค่พอเคลือบกระทะนะคะจากนั้นนำน้องไก่ที่เราหมักด้วยหัวใจลงไปวางในกระทะเลยเมื่อกระทะเริ่มร้อนแนะนำนะเตงพอน้ำมันเริ่มร้อนให้เตงรี่ไฟเป็นไฟกลางค่อนอ่อนและปิดฝาที่กระทะเราได้เลยยย

จากนั้นก็ค่อยเช็คน้องๆเ้วยนะงับว่าสุกและได้สีเกียมๆแบบที่ชอบรึยังงงจากนั้นก็เอาน้องๆออกมาพักที่ทิชชู่ซับน้ำมันได้เลยยพักไว้สัก2-3นาทีเพื่อให้น้องคายน้ำมันและความร้อนได้เลย

ท๊าดาาาาา ที่งี้น้องอกไกสุดแสนอร่อยของเราก็เสร็จเรียบร้อย