ล้างกระดูกหมูให้สะอาด > ต้มกระดูกหมู พอสุกสะดุ้ง (ใส่เกลือเล็กน้อย) ตักคราบไขมันออกเรื่อยๆ แล้วพักไว้ ต้มผักกาดดองต่อ 1.ตั้งหม้อใส่พริกไทยกระเทียมบุลงไป 2.ใส่กระดูกหมูและผักกาดดอง(ที่ต้มไ" /> ล้างกระดูกหมูให้สะอาด > ต้มกระดูกหมู พอสุกสะดุ้ง (ใส่เกลือเล็กน้อย) ตักคราบไขมันออกเรื่อยๆ แล้วพักไว้ ต้มผักกาดดองต่อ 1.ตั้งหม้อใส่พริกไทยกระเทียมบุลงไป 2.ใส่กระดูกหมูและผักกาดดอง(ที่ต้มไ" /> ล้างกระดูกหมูให้สะอาด > ต้มกระดูกหมู พอสุกสะดุ้ง (ใส่เกลือเล็กน้อย) ตักคราบไขมันออกเรื่อยๆ แล้วพักไว้ ต้มผักกาดดองต่อ 1.ตั้งหม้อใส่พริกไทยกระเทียมบุลงไป 2.ใส่กระดูกหมูและผักกาดดอง(ที่ต้มไ" />
The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:"ตามภาพ"
🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: "ตามสะดวก"
🍳ขั้นตอนการทำ:
> ล้างกระดูกหมูให้สะอาด
> ต้มกระดูกหมู พอสุกสะดุ้ง (ใส่เกลือเล็กน้อย) ตักคราบไขมันออกเรื่อยๆ แล้วพักไว้ ต้มผักกาดดองต่อ
1.ตั้งหม้อใส่พริกไทยกระเทียมบุลงไป
2.ใส่กระดูกหมูและผักกาดดอง(ที่ต้มไว้แล้ว)ลงไป
3.ต้มไว้ซักพักจนเปื่อยตามชอบ...จากนั้นปรุงซีอิ๊วขาวลงไปตามชอบ...จบ...แค่นี้เลย
👍🏻คำแนะนำ:
>ต้มกระดูกหมูก่อนเพื่อ เอาเศษเลือด/เศษกระดูก/ไขมัน ออก น้ำจะได้สีสวยๆ
>ต้มผักก่อนเพื่อทำคสามสะอาด และช่วยลดความเค็มของน้ำ เพราะเวลาต้มน้ำดองผักก็จะออกมาอีก
>ถ้าชิมแล้วมันเค็มๆไปก็เติมน้ำตาลไปได้นะ