从 Lemon8 应用程序下载视频和图库的最简单方法
桌面:右键单击并选择“将链接另存为...”进行下载。
PHOTOS | |||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 |
วันนี้มาทำขนมกลีบลำดวนจากหม้ออบลมร้อนกัน ด้วยความสงสัยว่ามีขนมอะไรที่ไม่ได้ใช้ไข่ทำบ้าง ก็เลยไปเจอขนมตัวนี้มา "ขนมกลีบลำดวน" ปกติเค้าชอบซื้อกินมากก ไม่คิดว่าจะทำง่ายมากแล้วก็ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างด้วย #ติดบ้านvsติดเที่ยว
🥣ส่วนผสม
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
-น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
-น้ำมันพืช 75 ml (ประมาน 4 ช้อนโต๊ะ)
-เกลือหยิบมือ
-เทียนสำหรับอบขนม
📝วิธีทำ
-นำแป้งและน้ำตาลไปร่อนผสมกันประมาน 2-3 รอบ จากนั้นใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน
-ค่อย ๆ เทน้ำมันพืชลงไป แล้วใช้ไม้พายตะล่อม พอให้ผสมเข้ากัน ค่อยใช้มือนวดให้เข้ากันจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อน(ถ้าแป้งยังไม่จับตัวกันสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้) จากนั้นพักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง
-นำแป้งที่พักไว้เสร็จแล้วมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ ชั่งแป้งลูกละ 10-12 กรัม(หรือใช้ช้อนชาตักก็ได้นะ) ผ่า 4 แฉก ทำกลีบลำดวน ปั้นเกสรเป็นลูกกลม ๆ เล็ก ๆ วางตรงกลาง
-นำเข้าหม้ออบลมร้อน อบที่ 180 องศา 15-20 นาที
-พอขนมสุกแล้ว ก็นำออกมาพักไว้ให้เย็น
-จากนั้นนำขนมไปอบควันเทียนต่อ 1 ชม.หรืออบมากว่านั้นก็ได้ (ขนมก็จะหอมมากขึ้น)
🥛ปล.เค้าไม่มีเทียนสำหรับอบขนมก็เลยลองปรับเปลี่ยนมาใช้กลิ่นนมแทนมันก็จะได้อีกฟีลหนึ่ง(ใส่ตอนนวดแป้ง)
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว เป็นขนมที่ใช้ส่วนผสมน้อยมากแล้วก็ทำง่ายด้วย ลองไปทำตามกันดูน้าา💗
#ติดเทรนด์ #งบน้อยก็ปังได้ #ทำง่ายๆได้ที่บ้าน #ติดบ้าน #ติดบ้านvsติดเที่ยว #ทีมติดบ้าน #เข้าครัวกับLemon8