Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Télécharger | |
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
RED 🔴 Nikkei bar
Japanese Peruvian cuisine 👹🎏
ร้านอาหาร ที่กำลังมาแรง “เรด นิคเกะบาร์” ของเชฟอ๊อฟ (Iron Chef Thailand)
ที่เพิ่งเปิดร้านใหม่ ในซอย สุขุมวิท36 ทำอาหารญี่ปุ่นสไตล์เปรู ที่มีรสชาติอร่อย สดชื่น มีความทันสมัยทุกเมนู
มีไวน์ เครื่องดื่ม ให้เลือกเย๊อะ รับรองต้องชอบค่ะ
ตัวร้าน ตกแต่ง สไตล์ลาติน มีภาพวาดเก๋ๆให้ถ่ายรูปสวยๆ
บนชั้น 3 มีห้องส่วนตัว สามารถจัด Private party และ เชฟอ๊อฟ มีรับจัด Chef’s Table ที่ด้านบนนี้ด้วยนะคะ ทานอาหารอร่อยๆ ฝีมือเชฟอ๊อฟ นั่งชมวิว ของ rooftop คือ เริ่ดค่ะ
🔴 Red Nikkei bar
📍 Sukhumvit 36-38
📞จอง : 092 904 2426
⏰: 5PM-12AM, closed Mon
🚙 Parking : yes
🍲Food : Nikkei
#RedNikkeiBar #ironchefthailand
———
คำว่า Nikkei / นิคเกะ
(ไม่ใช่ นิเคอิ นะคะ , นิเคอิ คือ ชื่อหุ้น, ส่วน นิคเกะ คือ ชื่ออาหาร ค่ะ)
😍ขออธิบาย อาหาร แนว นิคเกะ นี้คร่าวๆนะคะ
หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ชาวญี่ปุ่นจำนวนหลายหมื่นคนได้อพยพไปเปรู
“นิคเกะ” มาจากภาษาญี่ปุ่นที่ใช้เรียกคนญี่ปุ่นที่อยู่นอกประเทศ รวมทั้งอาหารเทรนด์ใหม่นี้ด้วย
ชาวญี่ปุ่นที่เข้ามาในช่วงแรก คงคิดถึงอาหารรสชาติแผ่นดินเกิด แต่ไม่มีวัตถุดิบ จึงใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในเปรูแทน และใช้กรรมวิธีการแล่ปลาแบบญี่ปุ่น เมื่อไม่มีวาซาบิ ชาวญี่ปุ่นในเปรูก็เลือกใช้หัวไชเท้า,มันฝรั่งและซอสของเปรูแทน
ทำให้เกิดเป็นอาหารสไตล์ใหม่ที่เรียกว่า ”นิคเกะ“ ที่ไม่ใช่ปรุงกันแบบบังเอิญ แต่เป็นการศึกษาจนลงตัว เป็นอาหารที่รูปลักษณ์ค่อนข้างสมัยใหม่ ไม่ว่าจะสีสัน การจับคู่รสชาติ ความครีเอทีฟในการจัดจาน ทำให้นอกจากได้รับความนิยมในหมู่คนญี่ปุ่นในเปรูแล้ว อาหารนิคเกะ ยังเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากในประเทศเปรู และกลายมาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากตามเมืองใหญ่ๆ อย่างนิวยอร์ค ลอนดอน อีกด้วย♥️