ポリ袋で作るほったらかし鶏そぼろ丼

子どもも大人も、みんな大好き鶏そぼろ丼❤️

でも、具材を別々に炒めたり作るのちょっとめんどうじゃない🥺？

⁡

湯せんもOKな耐熱のアイラップを使って作ると、ほったらかしですごーく簡単👏

洗い物もほぼなし✨

炒めずに作っても味がしみしみ、ポロポロにほぐれた立派な激うまそぼろ丼ができるよ〜😋

たくさん作って作り置きするのもオススメ！

⁡

【材料】

・鶏ミンチ　300g

★しょうゆ　大さじ3

★砂糖　大さじ2

★みりん　大さじ1

★酒　大さじ1

★おろししょうが　少々

・卵　2個

⭐︎塩　少々

⭐︎砂糖　小さじ1

⁡

【作り方】

①アイラップに鶏ミンチ、★を入れる。

②袋を軽くもんで調味料を全体に行き渡らせる。できるだけ空気を抜いて上の方で口を結ぶ。

③別のアイラップに卵と⭐︎を入れ、よくもんで混ぜる。できるだけ空気を抜いて袋の上の方で口を結ぶ。

④大きめの鍋にお湯を沸騰させ、耐熱皿→ポリ袋を入れ弱火で15分湯せんする。

⑤湯せん後、手でしっかりともみほぐす。

⁡

【注意点】

・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。

✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️

⁡

・袋の口を結ぶ時はできるだけ空気を抜いて！空気が入っていると湯せん中に浮いてくるよ💨