NO OVEN, SUPER NGEMBANG

Pasti kalian udah ga asing dengan cemilan yg satu ini… Biasa aku suka jajan ini kalau ke pasar.. Makannya pas masih hangat2 enak sekali 🥹❤️

Bahan2nya cukup simpel cuma stepsnya yang agak ribet karena adonannya harus di inapin semalaman di kulkas…

Bahan2:

• 300g terigu pro rendah

• 1/2 sdt baking soda

• 1/2 sdt garam

• 1.5 sdt baking powder

• 130g air dingin

• 1 butir telur

• 1sdm butter (unsalted)

• minyak goreng untuk melumuri adonan (agak banyak gapapa)

(TIPS)

• pas goreng jangan lupa di guling2in terus2an ya supaya merata panasnya ini yang bikin ngembang merata

• kalau kalian mau membentuk adonannya jadi persegi panjang baru di bungkus plastik dan dikulkasin juga boleh… cuma karena spacenya ga cukup di kulkas jadi kubulatin ajah dan di gilas dipaginya

Untuk trial pertama ini aku jujur masih belum dapat tekstur yang aku cari… Rasanya dan porinya sudah oke sih… Nextnya aku mau coba ga pakai telur tapi pakai susu… ditunggu trial alternatif ke 2nya ya ❤️☺️

.

.

.

.

.

#Foodie #Lemon8athome #Lemon8leaderboard #Lemon8indonesia #cakwe