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焼きズッキーニのからしマリネ
ズッキーニ1本
a和がらし小さじ1/2〜1お好みで！
a醤油、みりん、砂糖大さじ1
a酢大さじ2
油小さじ2
1.ズッキーニを7ミリ幅に切る
2.フライパンに油をひいて両面こんがりするまで中火で2分ずつ焼く。油はねするので蓋をするのがおすすめ！
3.aを保存容器にあわせる
4.ズッキーニを保存容器にいれて、粗熱がとれるまで10分ほどつける。
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