【旬到来🍎】シナモンりんごマフィン

生が美味しくないりんごに当たった時に活用できるレシピです

材料（6個分）

・りんご　小1個

A

・卵　1個

・砂糖　70g

・サラダ油　60g

・牛乳　50ml

・シナモン　小さじ1/2

B

・薄力粉　120g

・ベーキングパウダー　4g

下準備

りんごは６等分に切り、マフィンに乗るサイズに端を切り、切り込みをいれる。

切った端は粗みじん切りにする

①Aを混ぜる

②Bふるって混ぜる。りんごのみじん切りも加える

③マフィン方に入れ、切れ目入れたりんごを乗せる。予熱した180℃オーブンで30分焼く。

仕上げに粉糖を振るとちょっと可愛い。でも持ってなかったら正直いらない。

輸入りんごを使ったので、国産（ふじ）とかだと1/4〜1/2個くらいかも。