สาระร่างกาย101#14: เนื้อปลาเป็นเนื้อสัตว์มั้ย (Part1)

แบ่งปันสาระร่างกาย101 #14 :เนื้อปลาเป็นเนื้อสัตว์มั้ย (Part1)

สวัสดีครับทุกคนนนน เคยสงสัยกันหัวข้อนี้มาก่อนรึเปล่าเอ่ยย ว่าเนื้อปลากับเนื้อแดงนี่มันต่างกันตรงไหน วันนี้ โพสต์นี้มีคำตอบครับ 🫡โลดดด (เอาจริงๆว่าจะเฉลยเลยแหละ แต่มีประเด็นน่าสนใจคั่นมาก่อนเพราะเจอมาพอดี😜)

เกล็ดความรู้สาระที่ไม่ไร้สาระ🫡

ก่อนอื่นเลย ก่อนที่เราจะไปหาคำตอบกัน คำถามที่ “ห้ะ” ที่สุดก่อนคือ เคยคิดมาก่อนไหมครับว่า “เนื้อปลาเป็นเนื้อสัตว์รึเปล่า” คำตอบของแต่ละคนอาจจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคำนิยามของเนื้อสัตว์ของแต่ละคนนิยามว่ายังไง เช่น บางคนนิยามเนื้อสัตว์ว่า เนื้อจากสัตว์ที่สามารถบริโภคได้ ถ้าแบบนี้ เนื้อปลาก็นับเป็นเนื้อสัตว์ แต่ถ้าหากนิยามว่า เนื้อสัตว์คือเนื้อที่มาจากสัตว์เลือดอุ่นหรือมาจากสัตว์มีขน (ปลาเป็นสัตว์เลือดเย็น, ไม่มีขนแต่มีเกล็ด) เพราะฉะนั้นปลาก็ไม่เป็น [1,2]

ตามวิทยาศาสตร์ ปลาจัดอยู่ใน Kingdom Animalia, Phylum Chordata เป็นสัตว์มีถุงน้ำคร่า อยู่ในน้ำ และมีกระดูกสันหลัง

ในทางกลับกัน ศาสนาก็เป็นส่วนนึงที่นิยามคำว่าเนื้อสัตว์

เช่น ศาสนายูดาห์จะมีอาหารบางชนิดที่ห้ามรับประทาน โดยหลักนี้จะเรียกว่า “โคเชอร์ (Kosher)” ซึ่งเป็นมาตรฐานการกินของชาวยิว แปลว่า สะอาด เหมาะสม มีสามประเภทคือ เนื้อ ผลิตภัณฑ์นม และ อาหาร Pareve ซึ่งปลาไม่ได้ถูกจัดว่าอยู่ในเนื้อสัตว์ แต่อยู่ใน pareve [3,4]

ศาสนาคริสต์คาทอลิกนับเฉพาะสัตว์เลือดอุ่นเป็นเนื้อสัตว์ นิยามชัดเจนเลยว่า “เนื้อแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน, เนื้อมนุษย์เป็นหนึ่งชนิด, อีกชนิดคือเดรัจฉาน, อีกชนิดคือปลา, อีกชนิดคือเนื้อ” อันนี้แปลมือมานะครับ ผิดพลาดเรื่องคำศัพท์ยังไงขออภัย🥲🙏 พอดีคนพุทธ มาจากคำบัญญัติของเซนท์พอลใน Corinthians 15:39 [5]

เพราะฉะนั้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการนิยามนะครับบบ เอาที่สบายใจกันไปเลย ว่าแต่ งงละสิ อีท่าไหนมาพูดเรื่องคำถามแรนด้อมแบบนี้5555😂 พอดีหาทำอยากรู้พอดีครับบ คนเราต้องตั้งคำถามไงงงงง🔥🔥 ไว้โพสต์หน้าจะเป็นสาระสารอาหารละ ไม่โกงละ เจอกันครับบบ

อ้างอิง

[1] A. Bjarnadottir ‘Is Fish Meat? All You Need to Know’ Healthline website. Accessed: May. 28. 2024. [Online]. Available: https://www.healthline.com/nutrition/is-fish-meat

[2] D. Fulmer ‘The Debate Between Fish And Meat – Is Fish Meat?’ Recipe.net t website. Accessed: May. 28. 2024. [Online]. Available: https://recipes.net/articles/is-fish-meat/

[3] G. Shimoni ‘What is Pavere in Kosher Food’ The Spruce Eats. Accessed: May. 28. 2024. [Online]. Available: https://www.thespruceeats.com/what-is-pareve-2121604

[4] D. Bonvissuto ‘What Makes Food Kosher’ WebMD website. Accessed: May. 28. 2024. [Online]. Available: https://www.webmd.com/food-recipes/kosher-food

[5] J. Turcjansky ‘Fish is Meat: Should we not eat on Fridays?’ SL Media website. Accessed: May. 28. 2024. [Online]. Available: https://slmedia.org/blog/fish-on-fridays-lent

#อาหารสุขภาพ #ลดน้ำหนัก #ลดพุง #ลดความอ้วน #ลดไขมัน #ลดพุงหมาน้อย #ลดพุงลดหน้าท้อง