ข้าวผัดไก่ ไม่ใช้น้ำมันผัด😱 ใช้วัตถุดิบ 5 อย่างเท่านั้น🔥gluten free

มาทำเมนูล้างตู้เย็น เคลียร์ข้าวเหลือกัน 🍚

- วัตถุดิบใช้ 5 อย่าง

- ชาวคลีนกินได้สบายมาก *ชาว Gluten free สามารถเปลี่ยนซีอิ๊วขาวเป็นซีอิ๊วหมักจากมะพร้าวได้นะคะ

𝗖𝗹𝗲𝗮𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁:

- ข้าวค้างคืน 2 ทัพพี

- อกไก่บด 250g

- กระเทียม

- ไข่ (สำหรับโปะหน้า)

เครื่องปรุง *กะปริมาณตามใจชอบได้เลย

- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 📍พิกัดซีอิ๊วขาวคีโต ไม่เติมน้ำตาล ไม่เติมสารให้ความหวาน > จิ้ม Link บน Profile > หมวดวัตถุดิบคีโต

*หรือใครที่แพ้ gluten ถั่วเหลือง แป้งสาลี สามารถเปลี่ยนเป็นซีอิ๊วตัวนี้ได้นะคะ 📍พิกัดซีอิ๊วขาวหมักจากมะพร้าว > จิ้ม Link บน Profile > หมวดวัตถุดิบ Gluten free

.

𝗢𝗸, 𝗹𝗲𝘁'𝘀 𝗴𝗲𝘁 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱:

1.ใส่น้ำสะอาดลงกระทะ ตั้งไฟ [เราใช้เตาไฟฟ้า โหมดหม้อไฟ 1000w] จากนั้นเทอกไก่บดลงไปผัด

2.พออกไก่เริ่มสุก ให้เทซีอิ๊วขาว และกระเทียมลงไปตามลำดับ จากนั้นผัดทั้งหมดให้เข้ากัน

3. พอไก่สุกแล้ว ให้เทข้าวตามลงไป

4. ผัดข้าวให้เข้ากันกับไก่ ผัดทั้งหมดจนแห้ง (ระหว่างผัดคอยใช้ตะหลิวขูดพื้นกระทะเบาๆ เพื่อไม่ให้ข้าวไหว้ติดกระทะนะ)

6. เทข้าวใส่จาน แล้วเอาไข่เจียวโปะ พร้อมทาน

วิธีทำไข่เจียว

* ตัวไข่เราตอกใส่จาน ตีไข่ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 1.40 นาที ใช้ไฟ 800 นะ

.

เพิ่มเติม

- รสชาติส่วนตัวเราว่าไม่ต่างจากข้าวผัดปกตินะ แค่ตอนกินแล้วน้ำมันไม่เคลือบปากแค่นั้น

- ส่วนนึงที่ข้าวออกมาไม่แฉะ + ไม่ติดกระทะ เพราะเราผัดไก่ก่อน แล้วเจ้าไก่พอมันเริ่มสุก น้ำมันจากเนื้อไก่มันละลายออกมา เลยช่วยเคลือบกระทะให้

- ยิ่งใครใช้ส่วนอื่นของไก่ เช่น สะโพก อะไรแบบนี้ เนื้อสัมผัสคือเหมือนข้าวผัดที่ใช้น้ำมันแบบเกรดเอ

.

.

#Howtoกินคลีน #เคล็ดลับคู่ครัว

#เมนูปาร์ตี้ #แกะสูตรร้านดัง #เข้าครัวกับLemon8

#เมนูสุขภาพ #อร่อยหลักร้อย #แชร์ความรู้สุขภาพ #ไอเท็มเด็ดสุขภาพดี #ล้างตู้เย็น