The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
แจกสูตรขนมคลีน เมนูหมั่นโถว ทำได้ง่ายๆ หน้าตาให้ 10 รสชาติค่อยว่ากันอีกที คนไม่มีเตาอบทำได้สบาย
.
𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗶𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲...
-แป้งซาลาเปา (บัวแดง) 300 กรัม 📍พิกัด แป้งบัวแดง
-น้ำตาลหญ้าหวาน 25 กรัม 📍พิกัด น้ำตาลหญ้าหวาน
-ยีสต์ 3 กรัม 📍พิกัด ยีสต์ผงสำเร็จรูป
-น้ำมันมะพร้าว 20 กรัม 📍พิกัด น้ำมันมะพร้าว
-น้ำอุ่น 140 กรัม
แม่พิมพ์:
-แม่พิมพ์รูปขนมปังยิ้ม
📍พิกัด พิมพ์กดคุกกี้รูปขนมปัง (แอป น้ำเงิน)
📍พิกัด พิมพ์กดรูปขนมปัง (แอป ส้ม)
-แม่พิมพ์รูปขนมปัง ยกเซ็ต
📍พิกัด พิมพ์กดคุกกี้รูปขนมปัง(ยกเซ็ท)
สี:
-ผงมันม่วง 📍พิกัด ผงมันม่วง 100% ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล
-ผงข้าวยีสต์แดง 📍พิกัด ผงสตรอว์เบอร์รี่ 100% ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล
-ผงฟักทองญี่ปุ่น 📍พิกัด ผงฟักทองญี่ปุ่น 100% ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล
.
𝗢𝗸, 𝗹𝗲𝘁'𝘀 𝗴𝗲𝘁 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱.
1.ร่อนแป้งซาลาเปาลงในชาม แล้วพักไว้
2.เตรียมอีกชามเพื่อผสมน้ำอุ่นกับน้ำตาลหญ้าหวานและยีสต์ คนให้เข้ากัน แล้วหาผ้าคลุมพักไว้ 15 นาที
3.เมื่อยีสต์ขึ้นฟูแล้ว ให้เทใส่ในชามที่ใส่แป้งไว้
4.คนแป้งกับยีสต์ให้เข้ากัน พอแป้งเริ่มเข้าที่ ก็เติมน้ำมันมะพร้าวลงไป นวดต่อจนแป้งเนียนเข้ากัน
5.เมื่อแป้งเริ่มเนียนเข้ากันดี ให้แบ่งเป็น 4 ก้อน เพื่อผสมสีในขั้นตอนถัดไป
6.ใส่ผงสีลงไปในแป้ง แล้วนวดต่อให้สีเข้ากันกับแป้ง เมื่อนวดเสร็จ ให้นำพลาสติกแรปมาคลุม (แต่คลุมแค่หลวมๆไม่ต้องแน่น) ทิ้งไว้ 20 นาที
7.หลังจากที่เราพักแป้งเสร็จ ให้นวดให้แป้งแบน แล้วใช้แม่พิมพ์กด
8.เอาก้อนแป้งที่กดจากแม่พิมพ์แล้ว ไปพักแป้งต่อในหม้อนึ่งประมาณ 1 ชม. โดยเราจะยังไม่ต้องตั้งไฟ
9. หลังจากนั้น นึ่งด้วยไฟกลาง 10-15 นาที
10. เสร็จเรียบร้อยแล้ว
.
.
Credit K. Doudou
.
.
#สูตรอาหารง่ายๆ #เมนูเพื่อสุขภาพ #lemon8สายสุขภาพ
#หมั่นโถว #คลีนไม่เครียด #คลีนสายกลาง #ขนมคลีน #ขนมคลีนง่ายๆ #ขนมคลีนทําเอง