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【蓮根のはさみ焼き】
材料：蓮根 １個
大葉 6枚
ひき肉 200g
片栗粉 大さじ1
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
塩コショウ 適量
ごま油 適量
◎タレ
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
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