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今日の腸活作り置きおかずはこれ✨
腸内環境が整う食材と調味料を豊富に使って
作り置きおかず👍
痩せるには使う調味料の選び方も大切✨
【鶏胸チャーシュー】
①鶏胸肉の皮を取りフォークでさして
醤油糀と黒酢に漬け込み24時間冷蔵庫
②火を消し熱湯ドボンで40分
③冷めてから切って漬け込み液の残った袋に戻す
※更に味が染みて美味しくなるょ
【3種のきのこ黒酢醤油糀和え】
①きのこ3種類以上を深形フライパンで酒蒸し
※包丁を使わず手で裂いた方が美味しく出来るょ
②少し冷めたら黒酢・ラカント・醤油糀で和える
【かぼちゃとほうれん草のヨーグルト和え】
①かぼちゃを少量の水で柔らかくなるまで茹でる
②無糖ヨーグルト・ラカント・醤油糀を混ぜておく
②かぼちゃに火が通ったらその上でほうれん草を1分蒸す
※時短にもなるし栄養が減らないょ
③混ぜた調味料にかぼちゃを入れて泡立て器で潰す
⑤ほうれん草も入れて混ぜる
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
鶏胸肉の大きめだと大体400gくらい
400gの鶏胸肉だと、ちょうどたんぱく質が
100g摂れます。
筋肉を増やしたい女性の1日分のたんぱく質に
ちょうど良い量です⭕️
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★