【レシピ】ホットケーキミックスで作るヘルシーおやつ！豆腐スコーン

ワンボウルでホケミと豆腐を混ぜて焼くだけなのでとても簡単！

外はカリカリ中はしっとり、豆腐が入っているとは誰も気づかない味なのにカロリー控えめ。

チョコレートが丁度いい甘さになっています。

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【材料】4個分

ホットケーキMIX 150g

きぬこし豆腐 70g

こめ油 大さじ1

ブラックチョコ 50g

【作り方】

①ボウルにホットケーキミックス、きぬこし豆腐、米油を入れてホイッパーでよく混ぜる

②ブラックチョコを約1cmに割ってよく混ぜる

③4等分してシルパットを敷いた天板に乗せる

④170℃に予熱したオーブンで18-20分焼く

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