たべっ子どうぶつブラウニー

材料（18×18㎝　角デコ型）

ブラックチョコレート 100g

無塩バター(室温) 50g

卵 (室温) 2個

きび砂糖 50g

薄力粉 50g

無糖ココアパウダー 10g

ベーキングパウダー　 2g

動物ビスケット 16枚

たべっ子どうぶつクッキーが乗っていて可愛いのでバレンタインデーやお友達へのプレゼントにもいいと思います。

作り方

[1] ボウルにブラックチョコレートを細かく割って入れて、そこへ室温に戻したバターを加え電子レンジで温めて溶かしてよく混ぜます。

[2] きび砂糖を加えて良く混ぜたら室温に戻して割りほぐした卵を3回に分けて加えながらよく混ぜます。

[3] 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加えてよく混ぜます。

[4] 18㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて流し入れて、動物ビスケットを並べます。

[5] 160℃に予熱したオーブンで15-18分焼けば出来上がりです。(竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりです。)

[6] 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして(6時間以上)切り分けます。

■コツ・ポイント

プレゼント用のラッピングもしました。

■このレシピの生い立ち

たべっ子どうぶつクッキーもブラウニーも大好きなのでコラボしてみました。

#Lemon8カフェ部 #カフェスイーツ