【ゴロゴロ苺のズコットケーキ】

ひろこぱんのひろこです。

いつも見てくださってありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。

愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しています！

苺が２パック分入ったズコットケーキを作りました♪

他のフルーツでも楽しめるので、好きなフルーツでぜひやってみてください。

たっぷりゴロゴロ入れるのがオススメです！

【材料】直径22cmのザルを型に使用

苺　　　　　　…２パック

ブルーベリー　…適量

生クリーム　　…２.５箱　

砂糖　　　　　…大さじ2.5

スポンジケーキ…１台

※中フライパンサイズ21cm程度です

【作り方】

ボウルやザルにラップを敷いておく （今回は直径22cmのザルを使いました）

①スポンジを4枚にスライスする

②底に一枚置き、次の一枚は縦３等分にカットしてサイドに並べ、次の一枚で隙間を埋める

③ウィスクをセットしたフープロに生クリームと砂糖を入れて泡立てる

④苺と生クリームを混ぜ、スポンジに入れて最後のスポンジ一枚で蓋をするように被せ、冷蔵庫で休ませる

⑤残りの生クリームを全体に塗り、好みでフルーツを乗せる

詳しい作り方はフル動画を配信してますので、『ひろこぱん』『ズコットケーキ』検索でご覧ください。

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