The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ขนมยักวา🌾✨
เป็นขนมโบราณของคนเกาหลี✨🫶🏻 เคยกินในร้านคาเฟ่ เค้าตกแต่งด้วยขนมยักษ์กว่ากินคู่กับไอติมแล้วอร่อยมากเลยอยากมาลองทำเอง💕 ของ Original ขอเข้มข้นกว่านิดนึง แต่เราหาวัตถุดิบได้แค่นี้นะคะบางอย่างหาไม่ได้หายากมาก🫠✨
สูตร
🔸น้ำเชื่อมข้าว 350 g
🔸น้ำผึ้ง 70 g
🔸น้ำเปล่า 120 g
🔸ขิง 2-3 แผ่นสไลด์
🔸น้ำเชื่อมน้ำผึ้งมะนาวเกาหลี 1 ชต.
วิธีทำ
👉🏻ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้มจนเดือดพักไว้ให้เย็น รอแช่ขนม~✨
ตัวยักวา
🔸แป้งอเนกประสงค์ 250 g
🔸ผงซินนาม่อน 1 ชช.
🔸น้ำตาลทราย 100 g
🔸น้ำเปล่า 50 g
🔸น้ำเชื่อมแช่ยักกวา 25 g
🔸น้ำมันดอกทานตะวัน 50 g
วิธีทำ
🔸ผสมน้ำตาล + น้ำ + น้ำเชื่อม + น้ำมัน คนผสมให้เข้ากัน
🔸ถึงค่อยตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ + ผงซินนาม่อน
🔸จากนั้นก็คนผสมทุกอย่างให้กลายเป็นก้อนโดว์
🔸แบ่งก้อนละ 20 g นำมาปั๊มใส่พิมพ์ขนม ให้ขนมมีลวดลายสวยงามพักไว้ 10 นาที
🔸ระหว่างรอมาอุ่นๆน้ำมันให้ร้อนอ่อนๆ ใช้ไฟเบา 130c
🔸จากนั้นก็นำขนมไปทอดได้เลย ใช้เวลาทอดนานมากราวๆ15-20นาที หรือว่าจนขนมมีสีน้ำตาลสวย
🔸พอขนมสุกแล้วสะเด็ดน้ำมันให้แห้งแล้วนำไปแช่ในน้ำเชื่อมที่เราทำไว้ประมาณ 3 วัน(ในคลิปเขาแช่ 1 ชั่วโมงก็กินได้แล้วนะ)
🔸สะเด็ดน้ำเชื่อมไม่แห้งก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ💕
ขนม #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #ยักกวา #ขนมญี่ปุ่น #korea #เค้ก #เกาหลี #เบเกอรี่ #เบเกอรี่โฮมเมด #yakgwa #gwajul #koreansnack #koreantraditionalsnack