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材料(3人分)
○豚スペアリブ800g
◎中濃ソース 大3
◎はちみつ 大2
◎味噌 大1と半分
✳︎ハーブソルト 適量
🍳作り方
1.お肉に切り込みを入れて、
フォークでも刺して穴をあける。
ハーブソルトをお肉の両面につけて、
ラップをし冷蔵庫で15分。
2.190度にオーブンを余熱して、◎をあわせておく。
3.鉄板にクッキングシートを敷き、
肉を並べてタレを両面つける。
190度で25分〜30分焼く。
補足
・お肉に切り込みを入れることで、
中が焼けやすくなります。
・小さいお肉は25分で焼けますが、
大きめのお肉は30分かかるため、
焼けたやつだけ出すといいです。
・余裕がある方は、
オーブントースターで軽く2分焼くとパリッとします
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