超絶品！揚げ焼きメンチカツ

洗い物はフライパンだけの最強に美味しいおかずレシピが完成しました！

少ない油でもジューシーに仕上がるので箸が止まらないこと間違いなしの逸品です！

【超絶品！揚げ焼きメンチカツ】

【材料】

ミンチ 200g

しょうがチューブ2cm

塩コショウ少々

料理酒小さじ1

片栗粉大さじ1

ピザ用チーズ2つかみ

たまご1個分

パン粉大さじ4

サラダ油大さじ4

〜トッピング〜

お好みのソース

白ごま適量

【作り方】

①フライパンを準備してミンチ、しょうがチューブ、塩コショウ、料理酒、片栗粉、ピザ用チーズ、たまごを加えたらよく混ぜる

②お好みのサイズでタネを作ったらパン粉をまぶしておく

③サラダ油を入れたら中火で加熱して片面焼き色がつくまで揚げ焼きする。裏返して弱火に変えたら火が通るまで揚げ焼きする

④お好みのソースをかけて白ごまを振ったら完成！

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