CƠM NHÀ | Canh dưa thịt bò

Cách làm món canh dưa thịt bò rất đơn giản, dễ làm, mọi người thử nấu xem nha.

1. Nguyên liệu

- Thịt bò

- Cà chua

- Dưa chua

- Gia vị: gừng, tỏi, nước mắm, hạt mêm, tiêu,...

2. Cách làm

- Thịt bò đem thái miếng vừa ăn, sau đó ướp thịt bò với tỏi, gừng băm nhỏ, hạt nêm và tiêu. Ướp thịt khoảng 15- 30 phút.

- Cà chua thì rửa sạch thái múi cau

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, khi nào nóng chảo thì cho thịt bò vào xào

- Xào thịt bò đến khi săn lại thì đổ nước ngập mặt thịt, cho thêm 1 chút nước dưa chua vào nữa và hầm cho mềm thịt.

- Trong lúc đó thì phi thơm hành và cho cà chua vào xào chín, rồi cho thêm dưa chua vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Cho cà chua và dưa vừa xào vào nồi thịt bò đang hầm, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Món canh dưa thịt bò này ăn vừa thơm ngon lại còn đưa cơm nữa 🥰

#Lemon8HowTo #HomNayAnGi #AnCungLemon8 #ThuThachEatClean #ComNhaLaNhat #comnha #Lemon8FoodGuide

#haleediaries