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Netflixのドラマ「イカゲーム」(Squid Game)が話題ですよね!そこで、今回のばあちゃんの料理教室は、イカをテーマ食材として、インスタストーリーズで行なったアンケート「あなたの好きなイカ料理は何ですか?」の第一位「イカと里芋の煮物」の作り方を紹介したいと思います。
イカと里芋と大根の煮物の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
ブログ
https://hakuraidou.com/blog/131061/
【材料】
スルメイカ 1/2ハイ
里芋 4個
大根 1/3本
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1
水 ひたひたになる程度