【冷凍作り置き】本気で旨い！ごぼうとちくわの甘辛炒め

こんばんは！@hako_seikatuです𓂑 𓌈⠀

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【冷凍おかず】ごぼうとちくわの甘辛炒め⠀

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【人数】　　２〜３人前⠀

【作業時間】15分程度⠀

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【材料】⠀

▪️ごぼう‥‥‥１本分（100g）⠀

▪️ちくわ‥‥‥３本⠀

▪️白いりごま‥大さじ0.5⠀

Ａめんつゆ（２倍）‥大さじ1.5 ⠀

Ａみりん‥‥‥大さじ１⠀

▪️片栗粉‥‥‥大さじ１⠀

▪️ごま油‥‥‥大さじ２⠀

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※３倍のめんつゆの場合、大さじ１にして下さい⠀

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【作り方】⠀

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①ちくわを斜め切りする。⠀

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②ごぼうは、皮をこそげ取り斜め薄切りにする。水につけアク抜きし、ザルで水気を切る。片栗粉をまぶす。⠀

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②フライパンにごま油をしき、温める。ごぼうを入れ弱めの中火で両面焼き色がつくまで、火が通るまで焼く。⠀

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④ちくわを加え炒める。⠀

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⑤ 【Ａ】を入れて照りが出るまで焼く。白いりごまを加え混ぜ合わせる。⠀

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⑥皿に盛り付け、白いりごまをふる（分量外）⠀

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【冷蔵保存】２〜３日⠀

【冷凍保存】１ヶ月⠀

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＼冷凍おかずで朝のお弁当が楽‎に！／⠀

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お皿に入れ、レンジでオート温め機能で加熱しています。⠀

10分以内にお弁当は完成です！⠀

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いつもありがとうございます¨̮♡︎⠀

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〜冷凍おかずのメリット〜⠀

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●朝が楽に☆時間に余裕が⠀

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〜小分け冷凍〜⠀

●冷凍保存容器やカップは100均の物を使用しています。⠀

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●加熱はレンジでオート温め機能で加熱しています。⠀

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作り置きなので、お弁当に入れる際は、食中毒予防に気をつけ、しっかり再加熱して下さい。冷めてから詰めて下さい。⠀

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ぜひ色々覗いて見て下さい♡︎(°´ ˘ `°)/⠀

▷@hako_seikatu ⠀

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