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こんばんは!@hako_seikatuです𓂑 𓌈⠀
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【冷凍おかず】ごぼうとちくわの甘辛炒め⠀
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【人数】 2〜3人前⠀
【作業時間】15分程度⠀
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【材料】⠀
▪️ごぼう‥‥‥1本分(100g)⠀
▪️ちくわ‥‥‥3本⠀
▪️白いりごま‥大さじ0.5⠀
Aめんつゆ(2倍)‥大さじ1.5 ⠀
Aみりん‥‥‥大さじ1⠀
▪️片栗粉‥‥‥大さじ1⠀
▪️ごま油‥‥‥大さじ2⠀
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※3倍のめんつゆの場合、大さじ1にして下さい⠀
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【作り方】⠀
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①ちくわを斜め切りする。⠀
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②ごぼうは、皮をこそげ取り斜め薄切りにする。水につけアク抜きし、ザルで水気を切る。片栗粉をまぶす。⠀
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②フライパンにごま油をしき、温める。ごぼうを入れ弱めの中火で両面焼き色がつくまで、火が通るまで焼く。⠀
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④ちくわを加え炒める。⠀
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⑤ 【A】を入れて照りが出るまで焼く。白いりごまを加え混ぜ合わせる。⠀
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⑥皿に盛り付け、白いりごまをふる(分量外)⠀
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【冷蔵保存】2〜3日⠀
【冷凍保存】1ヶ月⠀
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\冷凍おかずで朝のお弁当が楽に!/⠀
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お皿に入れ、レンジでオート温め機能で加熱しています。⠀
10分以内にお弁当は完成です!⠀
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いいね、コメント、フォロー⠀
いつもありがとうございます¨̮♡︎⠀
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⋆⸜冷凍おかず、作り置き⸝⋆⠀
発信中*ˊᵕˋ)੭⠀
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〜冷凍おかずのメリット〜⠀
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●朝が楽に☆時間に余裕が⠀
時短でパパッとお弁当!⠀
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●惣菜や冷凍食品を買うことが減り節約に⠀
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●栄養も手軽にとれ健康的ごはんに⠀
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〜小分け冷凍〜⠀
●冷凍保存容器やカップは100均の物を使用しています。⠀
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●加熱はレンジでオート温め機能で加熱しています。⠀
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作り置きなので、お弁当に入れる際は、食中毒予防に気をつけ、しっかり再加熱して下さい。冷めてから詰めて下さい。⠀
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ぜひ色々覗いて見て下さい♡︎(°´ ˘ `°)/⠀
▷@hako_seikatu ⠀
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