【冷凍作り置き】胸肉ときゅうりのさっぱり和え

こんばんは！@hako_seikatuです𓂑 𓌈⠀

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【冷凍おかず】レンジで簡単！⠀

胸肉ときゅうりのサッパリ和え⠀

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【人数】　　２〜３人前⠀

【作業時間】10分程度（下味、冷ます時間は除く）⠀

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【材料】⠀

▪️ 鶏胸肉‥‥‥１枚（300g）⠀

▪️きゅうり‥‥１本⠀

Ａ酒‥‥‥‥大さじ１⠀

Ａ塩‥‥‥‥１つまみ⠀

Ａ砂糖‥‥‥小さじ1/2⠀

Ａマヨネーズ‥大さじ1/2⠀

Ｂ酢‥‥‥‥大さじ1.5⠀

Ｂ醤油‥‥‥大さじ１⠀

Ｂ砂糖‥‥‥小さじ２⠀

▪️片栗粉‥‥大さじ１⠀

▪️塩‥‥‥‥小さじ1/4⠀

▪️白いりごま‥お好みで⠀

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【作り方】⠀

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①鶏胸肉を３等分に切る。⠀

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②耐熱袋に鶏胸肉を入れ、【A】を加えよく揉み込む。１０分以上置く。⠀

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③片栗粉を加え、よく揉み込み、袋を皿の上にのせ、口は軽く丸めておく。レンジに入れ600W3分加熱する。裏返し再度3分加熱する。⠀

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④余熱で中まで火を通す。冷めたら手で裂く。⠀

※急ぎの場合、5分程度蒸らしたら、水で袋を冷やすと冷めやすいです。⠀

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⑤きゅうりは細切りし、ボウルに入れ、塩もみする。5分置いたら水気を絞る。⠀

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⑥ボウルに鶏胸肉、きゅうり、【B】を入れ、混ぜ合わせる。⠀

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⑦皿に盛り付け、お好みで白いりごまを振る。⠀

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【冷蔵保存】２〜３日⠀

【冷凍保存】１ヶ月⠀

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また、今回は私の愛用カバンをご紹介します。

@gastonluga 様のカバンです。

実は４年前に姉が持っていたのを見て、一目惚れ♡購入して、今でも使っています。

使ってみて、本当に使いやすくて丈夫、デザインがシンプルかつ、男女兼用で使えるカバンも多いので、気に入っています。

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お皿に入れ、レンジでオート温め機能で加熱しています。⠀

10分以内にお弁当は完成です！⠀

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いつもありがとうございます¨̮♡︎⠀

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〜小分け冷凍〜⠀

●冷凍保存容器やカップは100均の物を使用しています。⠀

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●加熱はレンジでオート温め機能で加熱しています。⠀

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作り置きなので、お弁当に入れる際は、食中毒予防に気をつけ、しっかり再加熱して下さい。冷めてから詰めて下さい。⠀

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ぜひ色々覗いて見て下さい♡︎(°´ ˘ `°)/⠀

▷@hako_seikatu ⠀

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