【渋谷】演出系！謎解きフレンチと夜景を楽しめるレギャントーキョー💗記念日ディナーはここで決まり！

渋谷の最上階で

演出系の謎解きフレンチを楽しめる！

バリ島をイメージしたラグジュアリーな空間「THE LEGIAN TOKYO」で五感をフル活用した、

ワクワクするディナーを楽しんできたよ🍽️🧞

一品ごとにアッと驚く演出が盛りだくさんで、

次から次へと繰り出される

華やかな演出に目が離せない〜👀✨

メモ📝

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⭐️渋谷商業ビル最上階から夜景を一望できる！

⭐️「天空」をテーマにした、

　五感で楽しむアッと驚く謎解きフレンチ🔍

⭐️クリスマス限定プランもあるよ🎅

⭐️お昼は華やかで可愛いアフタヌーンティーを楽しめる🫖

⭐️記念日にぴったりな花束オプションもあり💐

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演出系フレンチディナー(全9皿) 12,800円

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〈アミューズ〉

レギャンからの眺め　夕日の輝きクロケット

〈オードブル〉

雲からのムーンライトマカロン

〈スープ〉

火星の温暖差　季節のポタージュ

〈ブレッド〉

シェフ厳選2種の焼き立てパン

〈サラダ〉

土星に見立てた魚介のウォームサラダ

〈魚料理〉

金目鯛のヴィーナス（金星）仕立て

〈肉料理〉

グラビティの装い　宇宙の調和　メイン4種盛り

〈〆の一品〉

スターダスト・カレー

〈デセール〉

The honey Earth~地球のデザート～

ドリンク

・乾杯スパークリングワイン 1,000円

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記憶に残ったものたち📝

▷レギャンからの眺め 夕日の輝きクロケット

夕暮れの太陽に見立てた、

トリュフが香るクロケット。

とろっとしたベシャメルソースにサクサクの衣、

さっぱりしたトマトソースが合う🤍

▷雲からのムーンライトマカロン

自分で作って完成させるマカロン。

土台のマカロンには、

サルシッチャとチェダーチーズ。

そこにピクルスとミニトマトをのせ、

雲の上にある月のマカロンで挟んだら完成🐇

▷火星の温暖差　季節のポタージュ

夜空から宇宙へ火星を表現した一皿。

液体窒素で冷やした、

シナモンの効いたラスクで

火星の寒暖差と凸凹な表面を表現した

おしゃなかぼちゃのポタージュ🎃

▷シェフ厳選2種の焼き立てパン

オリーブオイルが美味しくて

家にも置いておきたい〜🤤

【パン2種】

・グラハムファイン（丸くて茶色）

小麦の香りがしっかりした全粒粉パンです

・クッパ（白色）

ハードパンと呼ばれフランスパンに近いものでございます

【エキストラヴァージンオリーブオイル】

・バルベーシロレンツォ（山の地方）

・サンシュリノーノ（流の地方）

▷土星に見立てた魚介のウォームサラダ

伊豆直送の蟹を使用したサラダ🥗

サイフォンで温めた蟹酢ドレッシングを

回しがけていただきます。

▷金目鯛のヴィーナス（金星）仕立て

伊戸港直送の金目鯛で金星を表現！

キャベツのチップに隠れた魚は

カリッと香ばしくポワレした金目鯛。

下にはクリームに合わせた茸、

最後に輝きを表現したソースは

魚の出汁と生クリームで構成されています。

▷グラビティの装い　宇宙の調和　メイン4種盛り

ブラックホールをイメージしたお皿には

食べやすい大きさにカットされた

種類の異なるお肉4種が登場！

・国産牛のグリルワインソース

・鴨胸肉の炭火焼き出汁ソース

・国産豚ロースのコンフィ 粒マスタード

・大山鶏の低温調理ベリーソース

どのお肉も柔らかくて美味。

▷スターダスト・カレー

魔法のランプを擦って

アラジンごっこを楽しめる〆のカレー。

五穀米と最中で構成された

ピラミッド飯にかけていただきます。

ピラミッドは1〜3個まで好きな数を選べるよ！

▷ The honey Earth ~地球のデザート～

テーブルクロスが引かれると、

豪華なフラワーテーブルが出現😳💐

その後に地球をモチーフにした

華やかなデザートが登場！

地球はバニラアイスに色付けをして青く表現。

その下には甘さ控えめのフレンチトーストで

幸せ気分に🤍

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渋谷ビル15Fから見える夜景も綺麗で

特別な日に行きたい、

デートにぴったりな素敵なお店でした🥰

【THE LEGIAN TOKYO(ﾚｷﾞｬﾝﾄｰｷｮｰ)】

📍渋谷区渋谷1-23-16 cocotiビル12F

🚶山手線渋谷駅宮益坂口より徒歩5分、

東京メトロ渋谷駅B1出口より徒歩30秒

🕐アフタヌーンティー11:30〜16:00、

　ディナー17:30〜23:00

📅定休日なし

👛アフタヌーンティー5,800円〜、

ディナー

⭐️ビル3F左奥の専用直通エレベーターでお店へ。

⭐️ドレスコードあり

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