炊飯器でズルイ！絶品な煮物🥰

こんにちは！

麹で変わる♩管理栄養士のぐみです☺️

今回は、醤油麹✖️鶏肉✖️野菜のレシピ！

じゃがいも、人参、玉ねぎがあったら、

今日は肉じゃがやカレーではなく、

鶏肉でうま煮を作ってみませんか？☺️

醤油麹を使って旨みがたっぷり！

そして炊飯器を使うと、失敗せずに作れて、

自分の時間もできちゃう✌️最高！

ぜひ作ってみてね〜🥰

【材料】（たっぷり2人前）

・鶏もも肉……1枚

・じゃがいも……小さめ2個

・人参……1/3本

・玉ねぎ……小1個

・生姜……1かけ

・醤油麹……大さじ6

・みりん……大さじ2

・酒……大さじ2

・水……大さじ2

【作り方】

①野菜類は皮を剥き、じゃがいもは2等分、にんじんは4分割、玉ねぎは串型に切る。

（大きめでも火が通ります！大丈夫！）

②炊飯釜にタレの材料、鶏もも肉、①の野菜類をいれる。

③全体を一度混ぜて、タレが全体に行き渡るようにする。

④野菜を下に、鶏肉は上になるようにのせる。千切りにした生姜をちらす。

⑤普通炊きで炊飯する。

⑥お皿に盛り付けて出来上がり♡

※野菜から水分がでるので、

食材の大きさによって

味が薄くなってしまった場合は、

完成後に塩を少し足してください😉

質問や感想はコメントやDM、

ストーリーでの作れぽ、泣いて喜びます😫🩷

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