【白菜の大量消費】水餃子スープ

【切って鍋に入れるだけ】簡単！水餃子スープ

〘材料〙4人分

白菜　200g

ぶなしめじ　50g

人参　50g

白ネギ　30g

A　鶏ガラスープの素　小さじ8

A　水　1L

A　おろし生姜　小さじ1/4

冷凍水餃子　16個

ごま油　小さじ2

こしょう　少々

〘作り方〙

1.白菜を3cm幅のざく切りにする。人参を薄い半月切りにする。ぶなしめじを小房に分ける。白ネギを小口切りにする

2.切った具材とAを鍋に入れ、中火で沸かす。野菜が柔らかくなるまで煮る。（5分～）

3.冷凍水餃子を加えてさらに煮る。

4.仕上げにごま油とこしょうを加える。

【ポイント】

冷凍水餃子は、加熱しすぎると皮が溶けるので、食べる直前に加えましょう。

野菜は好きな具材でも大丈夫です。

分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

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