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【切って鍋に入れるだけ】簡単!水餃子スープ
〘材料〙4人分
白菜 200g
ぶなしめじ 50g
人参 50g
白ネギ 30g
A 鶏ガラスープの素 小さじ8
A 水 1L
A おろし生姜 小さじ1/4
冷凍水餃子 16個
ごま油 小さじ2
こしょう 少々
〘作り方〙
1.白菜を3cm幅のざく切りにする。人参を薄い半月切りにする。ぶなしめじを小房に分ける。白ネギを小口切りにする
2.切った具材とAを鍋に入れ、中火で沸かす。野菜が柔らかくなるまで煮る。(5分~)
3.冷凍水餃子を加えてさらに煮る。
4.仕上げにごま油とこしょうを加える。
【ポイント】
冷凍水餃子は、加熱しすぎると皮が溶けるので、食べる直前に加えましょう。
野菜は好きな具材でも大丈夫です。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎
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