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\\ とまらない!やみつく旨さ❗️ //
\\ やみつけ!ニンニク味噌 //
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👇詳しいつくりかた👇
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□ ニンニク味噌 □
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【材料】
・味噌・・・・・・・大さじ2
・にんにく・・・・・1片(小さければ2片)
・砂糖・・・・・・・小さじ1/2〜1
・酒・・・・・・・・小さじ1/2
・豆板醤・・・・・・・・・小さじ1/2〜1
※豆板醤は多くてもヨシ❗️
※粘度高いのでタレっぽくしたい時は
酒を足して伸ばしてね
【オススメ野菜】
・きゅうり⭐️
・オクラ⭐️
・長芋
・キャベツ⭐️
・みょうが⭐️⭐️⭐️
・大根
・にんじん
・ズッキーニ
⭐️は特にオススメ
🧄作り方🧄
① にんにくは薄くスライスする
② 味噌、砂糖、酒、豆板醤を加えて
しっかり混ぜ合わせる
③ にんにくを加えて混ぜ合わせ
ラップをして冷蔵庫で10〜30分寝かせて完成❗️
※にんにくを埋めるようにして寝かせる🛌
※寝かせる時間長いほどにんにくの辛味は抜けます❗️
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🐶ワンポイント🐶
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🐶みょうががオススメ❗️
(生みょうがなので食べすぎ注意ね)
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