スペインのにんにくスープ

《スペインのにんにくスープ》

ソパデアホ（sopa de ajo）

アホスープ！！

つまりにんにくのスープ🧄

え、こんなににんにく食べちゃって大丈夫？

パンを煮る…？？？

って思うかもだけど、

これが恐ろしく美味しい💛

煮込んだにんにくはさほど臭くなく、

旨味がたっぷり。

トロリとした黄身と絡めて食べると、

もうたまらない！

煮込み時間は15分ほど。

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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2人分

にんにく　6片

パンチェッタ、ベーコン、生ハムどれか　30g

パン　50g

塩　小さじ2分の1

パプリカパウダー　小さじ1

オリーブオイル　小さじ2

水　500cc

卵　2個

パセリ　少々

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