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「レンジで!じゅわっとやみつきオクラ」
毎日暑すぎますね(´;ω;`)
暑い日は火を使わずに作れるレシピが助かります♪
今回は我が家の夏の定番副菜を紹介します!
田舎に住んでいる為、夏は大量のオクラを貰います.
なのでこのレシピは我が家でよく登場するんです。
あと一品に悩んだ時に作ってみてくださいね!
〇材料
・オクラ10本
・ミニトマト10個
〇調味料
・白だし大さじ1
・ごま油小さじ1
・白いりごま適量
〇作り方
1、オクラは水洗いし塩を少々かけ板ずりをする。先端を切り落とし耐熱容器に入れる。(今回、先端は切り落としましたがヘタとガクだけ取って食べても大丈夫です)
2、ふんわりラップをかけ600wのレンジで1分加熱する。その間にトマトを半分に切る。
3、加熱したオクラの水分をとり半分に切る。トマト、調味料を全て入れてませて完成。
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@fukuhanagohan
毎日ご飯作りお疲れ様です。
献立を考えて買い物に行って
家族や大切な人、自分の為にごはん作りを毎日するのは大変ですよね。
私も子供が0歳の頃は特に
火を使った料理をするのが危なくて、毎日のご飯作りに悩む日々でした。
また、料理をすることで
・自分に使える時間
・家族と過ごす時間
が足りずモヤモヤしていました。
このアカウントではそんな悩みを少しでも楽にする為に、
レンジで簡単に出来る料理を発信しています。
また、ヘルシーで簡単なレンチン料理を作り、健康な体作りを目指しています。
今日も一日お疲れさまでした。
朝の方は今日も良い一日になりますように(^^)
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@fukuhanagohan
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