Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
🌶 วัตถุดิบและส่วนผสม :
1.พริกแดงจินดาเล็กแห้ง 13 กรัม
2.พริกแดงใหญ่แห้ง 13 กรัม
3.เกลือป่น 1 ช้อนชา
4.พริกไทยดำเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดง 40 กรัม
6.กระเทียม 15 กรัม
7.รากผักชี 2 ราก
8.ผิดมะกรูด ½ ช้อนโต๊ะ
9.ข่า 10 กรัม
10.ตะไคร้ 10 กรัม
11.ผงขมิ้นชัน ½ ช้อนชา
🧄 ขั้นตอนการทำ :
1.นำกรรไกรมาตัดครึ่งพริกแดงใหญ่แห้งแล้วนำไปล้างน้ำ เพื่อชะล้างฝุ่นผงออกจนสะอาด แล้วผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.นำพริกแดงจินดาเล็กแห้ง รากผักชี มะกรูด ข่า และตะไคร้มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วผึ่งไว้จนสะเด็ดน้ำ
3.ปอกเปลือกหอมแดง และกระเทียม เตรียมรอไว้
4.ปาดผิวมะกรูด เตรียมรอไว้ (ระวังไม่ให้ปาดกินเนื้อขาวๆมากจนเกินไป เพราะจะทำให้พริกแกงมีรสขม)
5.หั่นรากผักชี ข่า และตะไคร้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมรอไว้
6.นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปโขลกในครกหรือปั่นจนละเอียด
7.เสร็จเรียบร้อย พริกแกงเผ็ดสำหรับใช้แกงหรือผัด สามารถแบ่งเก็บใส่โหลปิดฝานำเข้าตู้เย็นอยู่ได้ 1 เดือน
________________________
#plantbased #พริกแกง #พริกแกงเผ็ด #สูตรอาหาร #เครื่องปรุง #สุขภาพดี #อาหารเพื่อสุขภาพ #วีแกน #แพลนท์เบส #อาหารไทย