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今回ご紹介するのは【バナナミルフィーユ】
冷凍パイシートを使用するので、簡単に作れちゃいます✨
サクサク食感とクリームのもったり感が美味しいよ〜🍌
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【材料】4個分
・冷凍パイシート(10x18cm)…1枚
・バナナ…1本
・生クリーム…100ml
・砂糖…10g
・卵…1個
【作り方】
1.室温に戻したパイシートを4等分に切る
2.クッキングシートを敷いた天板にパイシートを並べて、溶き卵を塗る
3.200℃に余熱したオーブンで15分焼く
4.焼きあがったら、パイを半分に切る
5.ボウルに生クリーム、砂糖を入れやわらかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる
6.バナナを0.5mm幅に切る
7.パイにホイップクリーム、パイの順にのせる。その上にホイップクリームをのせ、バナナをのせる。
8.上面ひに粉砂糖(分量外)をふり、ミント(分量外)をのせる
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美味しくて何個でも食べられちゃう🍌
週末スイーツにいかがですか👩🍳?
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