อาหารกลางวันในออฟฟิศ

㊙️อาหารกลางวันในออฟฟิศ~แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อย

วันนี้ขอแชร์มื้อเที่ยงสุดโปรดในที่ทำงานของทุกคนกันนะคะ 👉 แซนวิชไขมันต่ำและแคลอรีต่ำ ทำกินได้ง่ายๆ ได้สารอาหารที่สมดุล ที่สุด!

🌈【แซนวิชไข่เบคอนอโวคาโด】

✅【ส่วนผสม】ไข่ 2 ฟอง อะโวคาโด 1 ฟอง เบคอน 3 ชิ้น ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น เกลือ พริกไทยดำ น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

✅【วิธีการทำ】

1️⃣ ปอกอะโวคาโด เอาแกนออก บดให้เป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำมะนาว/เกลือ/พริกไทยดำ คนให้เข้ากัน

2️⃣เบคอนและไข่ผัด

3️⃣ ทาอะโวคาโดบดลงบนขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นตามลำดับ

4️⃣ วางไข่ดาวบนขนมปังปิ้ง จากนั้นวางเบคอนด้านบน วางไข่ดาวไว้ด้านบน และสุดท้ายก็วางขนมปังอีกชิ้นที่มีอะโวคาโดบดคว่ำลง ห่อด้วยพลาสติกแรป แล้วผ่าครึ่งตอนรับประทาน

🌈【แซนวิชกุ้งและไข่】

✅【ส่วนผสม】ไข่ 2 ฟอง แตงกวา 1 ตัว กุ้ง 9 ตัว ขนมปังปิ้ง 2 แผ่น เกลือ พริกไทย น้ำสลัดไขมันต่ำ

✅【วิธีการทำ】

1️⃣หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกกุ้งหลังจากกุ้งสุก

2️⃣ ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยในปริมาณที่เหมาะสม ใส่น้ำมันลงในหม้อ เทส่วนผสมของไข่ลงไป ใช้พลั่วดึงจากทั้งสองข้างมาตรงกลางจนส่วนผสมของไข่แข็งตัว จากนั้นปิดไฟ

3️⃣วางแตงกวาฝานครึ่งบนขนมปังแล้วบีบน้ำสลัดในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นใส่ไข่ลื่น + กุ้ง + ไข่ลื่นครึ่งหนึ่ง + แตงกวาฝานอีกครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยขนมปังปิ้งอีกแผ่นหนึ่ง และสุดท้ายห่อด้วยพลาสติกแรปกิน เวลาผ่าครึ่ง

🌈แซนวิชซอสไข่แตงกวา

✅【ส่วนผสม】ไข่ 2 ฟอง แตงกวาครึ่งลูก ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น พริกไทยดำ น้ำสลัด

✅【วิธีการทำ】

1️⃣ หลังจากไข่ต้มแล้ว ให้ปอกเปลือก แยกและบด แล้วหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

2️⃣ไข่แตงกวา 10 ฟอง พริกไทยดำ 10 น้ำสลัด 10 ฟอง + เกลือ 1 คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4️⃣ตัดสี่ด้านของขนมปังปิ้ง ใส่ซอสไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่น แล้วผ่าครึ่ง

🌈【แซนวิชไข่อะโวคาโด】

✅[ส่วนประกอบ] อะโวคาโด 1 ฟอง ไข่ต้ม 1 ฟอง ขนมปังปิ้ง 4 แผ่น พริกไทยดำ เกลือ น้ำมะนาว น้ำสลัดไขมันต่ำ

✅【วิธีการทำ】

1️⃣ ปอกและปอกอะโวคาโดแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำมะนาว/เกลือ/พริกไทยดำ คนให้เข้ากัน

2️⃣บดไข่ต้มเป็นน้ำซุปข้น ใส่น้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4️⃣ นำขนมปังทั้งสี่ด้านออก ซ้อนอะโวคาโดบด ไข่บด และอะโวคาโดบด 1 ชั้น ห่อด้วยพลาสติกแรป แล้วผ่าครึ่งตอนรับประทาน