ぱたんっとたたむだけ『豚しそチーズ餃子』

\ ぱたんっとたたむだけ『豚しそチーズ餃子』 /

パタパタおるだけの簡単餃子🥟

豚こま肉にしっかりした味をつけるので何もつけなくても美味しいですが、ポン酢をちょんっとつけるのも最高です🤤

┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・豚バラ切り落とし肉 150g

●醤油 大さじ1

●オイスターソース 大さじ1

●生姜チューブ 3cm

●にんにくチューブ 3cm

・餃子の皮 16枚

・しそ 8枚

・スライスチーズ 2枚

┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣下味をつける

▷ 豚バラ肉をポリ袋に入れて●をもみこみ10分ほど置く

2️⃣餃子を作る

▷ 餃子の皮にしそ→豚→チーズの順にのせる

▷片側だけお水をつけてパタンとたたむ

3️⃣焼く

▷ フライパンにごま油をひいて餃子を並べて中火にかける

▷水を50ccを周りからぐるっと加えて蓋をし弱火～中火で5分蒸し焼きにする

4️⃣仕上げ

▷ ごま油大さじ1を周りからぐるっと加えてフライパンを揺すって水分を飛ばし焼き色をつける

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈

最後に焼き色をつけるのがポイント

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<今日の2品献立>

豚しそチーズ棒餃子

トマトととうもろこしの夏マリネ

(タンパク質🐓:豚こま切れ肉 チーズ)

(野菜🥬:トマト とうもろこし)

(炭水化物🍚:ごはん)

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👉🏻@ffam_bangohan

肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳

いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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