新じゃがと舞茸の『バター照り焼き』

\ 新じゃがと舞茸の『バター照り焼き』 /

レンジを使って時短♪

舞茸風味バター醤油味がじゃがいもに染み込んで最高に美味しい🤤

新じゃがなので皮ごと調理しましたが、普通のじゃがいもの場合は皮をむいてください🥔

┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・新じゃが 2個

・舞茸 1/2袋

☆砂糖 大さじ1/2

☆醤油 大さじ1.5

☆酒 大さじ1.5

☆バター 10g

┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣ ‪ 新じゃがは皮ごとよく洗い芽を取って1口サイズに切る 舞茸はほぐしておく

2️⃣ 新じゃがをアイラップに入れて600w電子レンジで6分加熱する

3️⃣ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し

レンチンしたじゃがいもに焼き目をつける

4️⃣ じゃがいもがこんがりしたら舞茸もいれて炒める

5️⃣ 舞茸にも焼き目がついたら☆を加えて絡める

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈

じゃがいもと舞茸にこんがり焦げ目をつけるまで焼くのがポイント

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