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\ ごはんがすすむ『鯵の蒲焼き丼』 /
ふっくら焼いた味に絶品甘だれをたっぷり絡めて🤤
ご飯のおかわりが止まらない1品です🐟
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ごはんがすすむ『鯵の蒲焼き丼』
【2人分】 ⏱10分
・鯵 2枚
・薄力粉 適量
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ1.5
☆みりん 大さじ1.5
・白ごま
・しそ
・のり
① 鯵を半分に切って両面薄力粉をまぶす
② サラダ油をうすくひいたフライパンを中火で熱し皮目から焼く
③ 3分焼いたら返してまた3分焼く
④焼いている間に☆を合わせておく
⑤ 両面こんがり焼けたら火を止めて☆を入れて絡める
⑥ ごはんの上に刻み海苔→鯵→フライパンに残ったタレ→しそ→ごま の順に盛り付ける
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<今日の2品献立>
鯵の蒲焼き丼
豚バラピーマンのにんにくポン酢
(タンパク質🐓:鯵 豚バラ)
(野菜🥬:ピーマン)
(炭水化物🍚:ごはん)
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