👩🏻‍🍳 สูตรแกงอ่อมหมู ง่ายๆ สไตล์เด็กหอ 🥬🌶️

กินเข่าฮือยังงง ~ มาเด้ออ พี่ๆน้องๆชาวเลมอน มากินแกงอ่อมกัน เมื่อนี้สิมาเว้าวิธีทำเฮ็ดแกงอ่อมหมู ง่ายๆ ขั้นตอนบ่หลายให้ฟัง ไปกันเล้ย 🥓

🥣วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริก ตะไคร้ หอม

ที่ปั่นไว้ลงไปผัดให้หอมๆ

2. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้เข้ากัน พอสุกเล็กน้อย

3. ใส่น้ำปลาร้าพอประมาณ พอเริ่มเดือนเติมน้ำเปล่า

4. ใส่ฟักทอง หรือผักอื่นๆที่ต้องการลงไป รอให้ผักเริ่มสุก

แล้วใส่เห็ดลงไป

5. ชิมเบิ้ง หากชิมแล้วไม่นัวพอ เติมปลาร้าหรือใส่ผงนัวเพิ่มโล้ด ก่อนยกลงเตาใส่ข้าวคั้วนำเด้อ แซ่บอีหลี

เสร็จแล้ววว ขั้นตอนง่ายๆ แค่นี้เลยแถมยังอร่อยด้วย ไว้ไปลองทำกันดูนะคะ 👩🏻‍🍳

#ติดเทรนด์ #เมนูง่ายๆทำที่บ้าน #วันนี้กินอะไรดี #อาหารอีสาน #ทำอาหารฉบับเด็กหอ #เมนูง่ายๆ