แจกสูตรทำขนมเข่งสีขาวครั้งแรก เนียนใส หวานน้อย

แป้งข้าวเหนียว 250กรัม

น้ำ 200 กรัม กะทิ50 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100กรัม

แค่คนทุกอย่างให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน

ไม่ต้องนวด ไม่ต้องพักแป้งใดๆ

ใส่กะทง ตั้งซึ้ง นึ่งบนน้ำเดือด นึ่ง30นาทีค่ะ ไฟกลางค่อนไปทางแรง

#แจกสูตรขนม

#ตรุษจีน2567 #ขนมเข่ง #ขนมไหว้ตรุษจีน